);

Soal ulangan harian BIOTEKNOLOGI dan pembahasan

Artikel ini membahas soal latihan ulangan harian pelajaran biologi tentang bioteknologi yang disertai pembahasannya.

Pilihlah salah satu jawaban soal berikut dengan tepat!.

Soal nomor 1

Salah satu ciri khas produk dari perkembangan bioteknologi pada era generasi pertama adalah pembuatan …
A. tape
B. hormon
C. antibiotik
D. aseton
E. pupuk kompos

Pembahasan

Bioteknologi pada era generasi pertama yaitu bioteknologi sederhana pada produksi makanan dan tanaman serta pengawetan makanan melalui penggunaan mikroba secara tradisional. Contoh-contoh produk era ini antara lain pembuatan tempe, tape dan cuka. Soal ini jawabannya A.


Soal nomor 2

Produk teknologi yang menggunakan bahan hayati yang telah direkayasa secara invitro, merupakan kategori jenis produk …
A. modern
B. biologi
C. bioteknologi
D. biokimia
E. teknologi terapan

Pembahasan

Bioteknologi modern menyatakan bahwa istilah bioteknologi merupakan teknologi yang menggunakan bahan hayati yang telah direkayasa secara invitro guna menghasilkan barang atau jasa dalam skala industri sebagai sarana pemenuhan kebutuhan manusia. Soal ini jawabannya A.


Soal nomor 3

Kegiatan berikut yang bukan termasuk dalam bioteknologi adalah …
A. modifikasi gen spesifik
B. rekombinan genetik
C. proses genetik
D. penangkaran ternak
E. proses biokimia

Pembahasan

Yang bukan termasuk dalam bioteknologi adalah penangkaran ternak karena dalam penangkaran tidak perlu dengan memanfaatkan organisme. Soal ini jawabannya D.


Soal nomor 4

Hasil kegiatan dari bioteknologi modern antara lain seperti berikut, kecuali …
A. manipulasi vaksin
B. hormon somatotropin
C. antibiotik
D. splitting
E. radiasi seleksi biji

Pembahasan

Yang bukan hasil kegiatan dari bioteknologi modern adalah antibiotik. Antibiotik adalah produk bioteknologi tradisional. Antibiotik merupakan hasil isolasi dari bakteri dan jamur yang dapat dimanfaatkan untuk pengobatan. Soal ini jawabannya C.


Soal nomor 5

Mikroorganisme berikut ini yang bukan penghasil antibiotik adalah …
A. penicillium notatum
B. penicillium chrysogenum
C. Streptomyces griseus
D. penicillium camemberti
E. Streptomyces venezuelae

Pembahasan

Mikroorganisme yang bukan penghasil antibiotik adalah penicillium camemberti karena digunakan dalam produksi keju. Penicillium Camemberti dapat membentuk kerak putih yang keras dipermukaan keju dan berperan memberikan cita rasa yang khas terhadap keju-keju yang dihasilkan. Soal ini jawabannya D.


Soal nomor 6

Oncom adalah makanan khas dari daerah Jawa Barat, makanan ini terbuat dari ampas kedelai dengan menggunakan jamur …
A. Saccharomyces cereviceae
B. Aspergillus wentii
C. Endomycopsis fibuligera
D. Neurospora sitophila
E. Rhizopus oryzae

Pembahasan

Jamur yang digunakan pada oncom adalah Neurospora Sitophila. Soal ini jawabannya D.


Soal nomor 7

Minuman Yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt tersebut karena hasil kerja dari …
A. Rhizopus oryzae
B. Streptococcus thermophilus
C. Neurospora sitophila
D. Aspergillus wentii
E. Endomycopsis fibuligera

Pembahasan

Dalam proses pembuatan Yoghurt, air susu dipanaskan terlebih dahulu agar tidak terkontaminasi bakteri yang lain. Setelah dingin, kedalam air susu dimasukkan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan streptococcus termophillus. Jadi soal ini jawabannya B.


Soal nomor 8

Produk bioteknologi dalam bidang kesehatan yang berguna bagi penderita diabetes melitus adalah …
A. laktase
B. antibiotik
C. antibodi
D. insulin
E. lipase

Pembahasan

Penderita diabetes akan mengalami kekurangan hormon insulin. Para ilmuwan telah berhasil mengatasi penyakit ini dengan cara gen penghasil insulin manusia diambil dari DNA manusia, yaitu dengan memotong DNA sel manusia dengna menggunakan enzim pemotong. Gen yang menghasilkan insulin ini akan disambungkan pada plasmid bakteri Escherichia coli. Hasil sambungan ini kemudian dimasukkan ke dalam sel bakteri Escherichia coli, sehingga bakteri tersebut sudah mengandung gen insulin manusia. Soal ini jawabannya D.


Soal nomor 9

Mikroorganisme yang ikut membantu pembuatan kecap adalah …
A. saccharomyces cerevisea
B. Rhizopus sp
C. Rhizopus oligosporus
D. Aspergillus niger
E. penicillium sp

Pembahasan

Mikroorganisme yang digunakan pada kecap adalah Rhozopus sp. Soal ini jawabannya B.


Soal nomor 10

Ilmu yang harus dipelajari dalam menerapkan bioteknologi adalah …
A. biokimia
B. mikrobiologi
C. geologi
D. genetika
E. biologi sel

Pembahasan

Jawaban yang tepat adalah B.


Soal nomor 11

Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut ini.

  1. Fermentasi adalah peristiwa perombakan senyawa kompleks menjadi sederhana dengan bantuan mikroorganisme
  2. Teknik rekombinan gen sering disebut kloning gen
  3. Streptomycin merupakan salah satu jenis antibiotik
  4. Tempe dibuat dengan bantuan mikroba Rhizopus sp

Pernyataan yang benar adalah …
A. 1, 2 dan 3
B. 1 dan 3
C. 1 dan 2
D. 2 dan 4
E. benar semua

Pembahasan

  • Pernyataan nomor 1 benar
  • Pernyataan nomor 2 benar
  • Pernyataan nomor 3 benar
  • Pernyataan nomor 4 benar

Soal ini jawabannya E.


Soal nomor 12

Kloning sampai saat ini masih merupakan kontroversi antara bencana dan keberhasilan dalam bidang bioteknologi. Kloning manusia adalah rekayasa genetika yang dilakukan pada tingkat …
A. sel
B. jaringan
C. organ
D. sistem organ
E. organisme

Pembahasan

Kloning merupakan proses pemindahan inti sel tubuh ke dalam sel telur tanpa inti, sehingga sel telur tersebut akan membelah diri dan menjadi embrio. Jadi soal ini jawabannya A.


Soal nomor 13

Teknik kultur jaringan dapat digunakan untuk memperoleh tanaman dengan jauh lebih banyak dengan sifat-sifat yang sama. Jaringan yang sel-sel penyusunnya dapat memiliki daya totipotensi yang paling tinggi adalah …
A. empulur
B. korteks
C. mesofil
D. meristem
E. parenkim

Pembahasan

Jaringan yang memiliki daya totipotensi yang paling tinggi adalah meristem karena aktif membelah. Soal ini jawaban D.


Soal nomor 14

Perhatikan pernyataan mengenai sifat baru hasil tanaman transgenik berikut ini.

  1. Tomat, sebagai pengendalian pemasakan buah
  2. Poplar, untuk perubahan kandungan lignin
  3. Strawberi, resisten terhadap hama
  4. Chicory, toleran terhadap herbisida

Pernyataan yang benar ditunjukkan oleh nomor …
A. 1, 2 dan 3
B. 1 dan 3
C. 1 dan 2
D. 2 dan 4
E. benar semua

Pembahasan

  • Pernyataan nomor 1 benar
  • Pernyataan nomor 2 benar
  • Pernyataan nomor 3 benar
  • Pernyataan nomor 4 benar

Soal ini jawabannya E.


Soal nomor 15

Salah satu keberhasilan rekayasa genetika, adalah kemampuan plasmid yang prinsipnya berperan sebagai …
A. penerjemah kode genetik
B. pembentuk protein antibodi
C. pembawa gen asing ke dalam sel bakteri
D. penyambung gen asing yang dicangkokkan ke bakteri
E. penghasil metabolit silinder didalam sel

Pembahasan

Soal ini jawabannya C.

You cannot copy content of this page